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一个人能否被老板高薪重用,就看这一点

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2019年04月04日    作者:粥左罗    来源:粥左罗(ID:fangdushe520)

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  我最近跟同事聊天时,重新探讨了关于优秀员工的特质,发现核心的特质就一个词——确定性。

  千万不要小看这个词,如果你透彻地理解一下这个词,一定对你的各方面成长都有很大的牵引作用。人如此,商业世界也是如此。在这篇文章中,我们一起深度思考一下这个特质的重要性。


为什么我请客喜欢去海底捞和西贝?


  我的写作话题一直围绕着人的成长,但我平时喜欢看的却是商业内容,因为我一直认为每个人都是一款产品,人的成长逻辑和公司的发展逻辑是极其相似的。


  所以,我们先聊两家公司。


  西贝——


  我在前公司上班时,如果有朋友去找我聊天,一般午饭我就带他去西贝,基本没啥别的选择,除非旁边有海底捞。


  实际上这不是一个多么正确的选择,但至少选它不会错。


  为什么?


  它有个著名的标语:闭着眼睛点,道道都好吃。


  我不是个吃货,不是那种吃遍京城各大菜馆的,而且鉴别能力也一般,所以我请人吃饭求稳,西贝可以做到。


  我不是吃货,所以我信任吃货,西贝的创始人贾国龙就是个顶级吃货。大学没毕业,爱吃的贾国龙就开起了餐馆,算上西贝,至今他研究吃已经快30年了。

  

  贾国龙说:“我不仅爱吃,对吃的要求也高,算是那种‘一顿饭吃不香,三天不高兴’的人,当然这指的是在西贝内部。我们的员工都知道,在西贝店内‘菜不好吃’不仅会让我无法容忍,而且还会让我从原料、厨师、设备等方面对其原因彻查到底,直到揪出原因加以改善到满意为止。”


  2014年,贾国龙给西贝定了‘好吃战略’,并且在春晚当天花了2000万元投广告宣传这个战略。


  他说:“别人越质疑我们,我越要先把牛吹出去,再努力捍卫吹的牛。”从2015年开始,他调动全公司的资源围绕这一个核心目标经营,4年过去,“好吃”已经深入人心。


  西贝如今拥有300多家直营店、2.3万名员工、50多亿元营收,因为它能给所有进店的顾客一个确定性——好吃。


  海底捞——


  我2019年创业后,租的办公室附近没啥吃的,就有家火锅味道还不错,基本有人过来谈事,吃饭就去那家,但每次都让我尴尬。


  有一次,我给朋友叫了烧饼,好久没送过来。好不容易服务员过来,我问烧饼呢,发现服务员忘了。有时候按服务键半天都没人过来,因为一个服务员照顾一大片区域,忙不过来。每次服务员过来,都跟你欠他钱似的。


  这家味道确实不错,但我跟朋友说:“我宁愿多花一倍的钱带你去海底捞。”


  请人吃饭,无非就图个好吃+服务好,至少别添堵。但中国的服务业,尤其餐饮行业,那一张冷冰冰的脸,我真不敢多说话。


  这就是为什么海底捞没那么好吃,还贵,我还愿意去。


  上周刚跟一个朋友去了海底捞,人家的迎宾服务都到楼外面来了,一路给你领到店里,店门口老远对你微笑,走进了给你鞠躬说欢迎,点餐的时候给你周到的提示,吃的过程中及时给你上水、上水果、换盘子、递毛巾等。


  服务员看我比较爱吃西瓜,直接给我打包了一盒西瓜+一盒切好的橙子让我带回家,还说抱歉没时间给我剥好了。我的天呐,如果我那会儿再打开抖音看看给我表演唱歌跳舞的网红们,我真觉得比皇帝还舒服了。


  我去过这么多次海底捞,没有哪次是吃得不开心的,服务员永远都是热情微笑服务,而且不是装的。


  贾国龙曾说:“因为海底捞,西贝不敢骄傲。”

  

  2018年9月26日,海底捞上市,创始人身价飙至600亿元,2018年一年新开店200家,一年营收近170亿元,因为它能给所有的顾客一个确定性——服务好。


  你认真想一下,所有成功的产品、品牌,是不是都能给你一种确定性?


  银行ATM机是我最喜欢的产品,插上卡,输入密码,取钱,它几乎永远不出错;


  顺丰快递,平时啥快递方便就用,但遇到特别重要的东西,我还真会专门选顺丰,它更少出错、更安全;


  打车,有朋友说,他出差赶飞机,一般用出租车,滴滴有个不好的地方,显示的排队人数和时长极其不准确,比如有时候显示前面20人排队15分钟,结果你等了40分钟都没来。还有一次墨菲定律出现,雨天我出去见人谈事,打车打了20分钟,终于打上了,结果打上的一瞬间司机取消了,我再叫需要重新排队……


  所以,什么是值得信任?能提供确定性。

标签:高薪
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